Το θυμάρι περιέχει αιθέριο έλαιο σε ποσοστό 1-2% και κύριο συστατικό του είναι η θυμόλη ή, αλλιώς, καμφορά του θυμαριού, έχει δε χρήσεις στην αρωματοποιία και στην οδοντιατρική.
Η χαρουπιά ή Κερωνία ή έλλοβος , είναι δέντρο μεγάλο που μπορεί να φτάσει σε ύψος και τα 13 μέτρα. Βρίσκεται αυτοφυής σε πολλές περιοχές της Μεσογείου και στην Ελλάδα, αλλά και καλλιεργείται σε φυτώρια για τον καλλωπισμό δρόμων και πάρκων. Στο λεκα…
Η πεζοπορία αλλάζει το μυαλό και ενισχύει τη δημιουργικότητα Το ότι ο διαλογισμός αλλάζει τον εγκέφαλο το γνωρίζαμε. Πέρυσι μάθαμε ότι το πλέξιμο και η μουσική μπορούν να επιδράσουν με έναν παρεμφερή τρόπο. Σήμερα μαθαίνουμε ότι και η πεζοπορία έχε…
Η παλαιολιθική δίαιτα (αναφέρεται και ως Paleo diet ) είναι η διατροφή που ακολουθούσαν οι πρόγονοί μας για πάνω από 1 εκατομμύριο χρόνια. Ορισμένοι επιστήμονες έχουν εκφράσει την άποψη ότι η παλαιολιθική δίαιτα πρέπει να υιοθετηθεί από τον σύγχρο…
Για τους περισσότερους Έλληνες η ζέα είναι μία άγνωστη τροφή. Όχι άδικα, θα έλεγε κανείς, αφού για πολλά χρόνια το δημητριακό είχε εξαφανιστεί από τη χώρα. Στις αρχές της δεκαετίας του 30, ένας νόμος για άγνωστη μέχρι στιγμής αιτία απαγόρευσε όχι μόν…
Η σωματική και η διαιτητική αγωγή των αθλητών κατά την αρχαιότητα, είχε ιδιαίτερη σημασία και καθοριζόταν από τον προπονητή ανάλογα με το αγώνισμα, τον τρόπο προπόνησης και τις δυνατότητες του αθλητή.
Οι κίνδυνοι που κρύβει η παράλειψη γευμάτων μετά τα 40 έτη, σύμφωνα με νέα, πολυετή μελέτη . Με τους ρυθμούς που έχει η καθημερινότητα είναι εύκολο να ξεχαστεί κανείς και να μένει νηστικός όλη μέρα. Μια νέα μελέτη, όμως, υποδηλώνει ότι η παράλειψ…
